大根、にんじん:約5cmの短冊切り
長ネギ:斜め薄切り
厚揚げ:一口大に切ります。

大根は耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600W 2分かけます。

フライパンにごま油を熱し、中火で大根とにんじんを炒めます。

3.に火が通ったら、長ネギと厚揚げを加えて2分ほど炒めます。

4.に☆を加えて炒め、味が全体に馴染んだら完成です。