ヒジキは熱湯で戻し、洗って水切りをしておく

ちくわを輪切りにする

オリーブオイルを熱し、ニンニクを投入。香りが出たらヒジキ、ちくわを入れ炒め、だし（粉）、醤油を入れ炒め火を止める

パスタが茹で上がる少し前に③に火を入れ、パスタの茹で汁をお玉に半分程入れ、乳化させる

パスタを湯切りして入れ混ぜる。
塩とコショウで味をととのえる。
（子供用はコショウ無しかひと振り程）

味見して塩加減がちょうど良かったら完成。混ざりが悪ければパスタの茹で汁かオイルを足しても良い。