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カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ
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カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ-レシピのメイン写真

カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ

☆ORYOKO☆
☆ORYOKO☆ @cook_40302816

二種類楽しめるので是非、作ってみて下さい。
おつまみに最高です。
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とくにないです。

二種類楽しめるので是非、作ってみて下さい。
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カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ

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おつまみに最高です。
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材料

4〜5人分
  • 豚肉 200
  • ねぎ 1束
  • 塩こしょう 少々
  • 水 150
  • 小麦粉 200
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
  • チーズ お好み
  • キムチ お好み
  • ごまポン酢 お好み
  • 油(焼く用) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は小さく切る

    • カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ねぎは2〜3センチくらいの大きさにきる。

    • カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ作り方2写真
  3. 3

    豚肉、ネギを切ったらフライパンで炒める。この時、塩こしょうを少々加え炒めます。油は不要。豚バラの油がでるので

    • カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ作り方3写真
  4. 4

    3の具を2つのボウルに分けて入れます。
    今回は二種類の味作るので2つに分けます。

    • カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ作り方4写真
  5. 5

    4の1つ目のボウルに小麦粉、ごま油、水、塩、チーズを加え良く混ぜます。

  6. 6

    4の2つ目のボウルにキムチ、小麦粉、ごま油、水、塩、チーズを加え良く混ぜます。二種類の生地ができました。

    • カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ作り方6写真
  7. 7

    二種類の生地をフライパンで焼いていきます。焼く時は少し薄めに焼いて下さい。

    • カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ作り方7写真
  8. 8

    二種類とも焼き終わったら食べやすい大きさに切り盛りつけたら完成です。

    • カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ作り方8写真
  9. 9

    タレはお好みで。
    ごまポン酢はオススメです。
    お好みでラー油たしてもいいかもです。

    • カリッと美味しい!チーズ入りチヂミ作り方9写真

コツ・ポイント

チーズはおおくいれると、ひっくりかえすとき大変なので気をつけてください。

チヂミのタレですが、辛いのが好きな方はラー油などをたしてアレンジしてください。

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☆ORYOKO☆
☆ORYOKO☆ @cook_40302816
2020/12/17 11:45に公開
簡単料理UPしていきます。よかったら作ってみて下さい。更新する時は何品か載せます。お酒大好きなのでつまみ系が多いと思いますが、、、よろしくお願いします。フォローの方も気軽にしてくださいね!
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ 豚肉 キムチ ゴマ チーズ 小麦粉

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