簡単 豆腐ハンバーグ デミグラスソース煮
✨タカきっちん✨ @cook_40402819
時短で豆腐ハンバーグ デミグラスソース煮
このレシピの生い立ち
時短料理をする為にデミグラスソース缶を使った特別なハンバーグが食べたかったので…
簡単 豆腐ハンバーグ デミグラスソース煮
時短で豆腐ハンバーグ デミグラスソース煮
このレシピの生い立ち
時短料理をする為にデミグラスソース缶を使った特別なハンバーグが食べたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし方切りにし、シメジは石つきを取る。
- 2
大きめなボウルに
☑︎ひき肉
☑︎豆腐
を入れて混ぜる - 3
こねたひき肉と豆腐を大きさを整える
- 4
フライパンに
☑︎油大さじ1
☑︎①に切った玉ねぎとしめじ
☑︎塩こしょう
を入れて炒める -
- 5
しんなりしたら一旦お皿に移す
- 6
同じフライパンに
☑︎③で形を整えたハンバーグを入れる
私は8等分にしました -
- 7
ハンバーグが両面軽く焼けたらハンバーグの上に④を乗せる
-
- 8
☑︎デミグラスソース1缶
☑︎お水【デミグラス缶1杯分】
☑︎ブイヨン1個
を入れてソースが温まるまで待つ - 9
ソースが温まったら
☑︎ケチャップ
☑︎とんかつソース
☑︎醤油
☑︎バター
☑︎ブロッコリー
をいれて煮込 -
- 10
煮込み終わりましたらお皿に盛り付け♫
今回はコーヒーフレッシュを少しかけて特別な日の豆腐ハンバーグ仕立てです★ -
コツ・ポイント
②あまりこねません。
⑥中火
⑧デミグラス缶から取り出したデミグラスソースはややどっしりしてるのでボウルにデミグラスソースとお水を入れて混ぜてからいれても良いです。
⑨弱火で15分ほどアルミホイルをして煮る
つくれぽ
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