究極のカルボナーラ

Name: 究極のカルボナーラ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ 200g; きのこ 50g; ベーコン 50g; おろしにんにく 1片分; 生クリーム 100ml; 粉チーズ 20g; たまご 2コ

たまごがふわふわしているうちに食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
簡単なようで難しいカルボナーラ
とにかくシンプルで美味しいを目指してたどり着いたレシピです。

材料

２人分

■ソースを混ぜて火を止めた時に、たまごを入れるのを１０秒我慢する (ぼそぼそ防止)
■詳しいコツはこちら⇒
https://hinshitsu-mania.com/carbonara/

2020/12/14 12:09に公開

ひんまにシェフの週末料理メーカー勤め品質エンジニアが料理に挑戦しています笑顔あふれるカフェつくりが夢 (о´∀`о)ノ料理が苦手料理が嫌いそんな方々のヒントになれたら嬉しいですブログ⇒ https://hinshitsu-mania.com/『品質まにあ』で検索してね！！！

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