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ワカモレを変色させずに保存しよう♫
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ワカモレを変色させずに保存しよう♫-レシピのメイン写真

ワカモレを変色させずに保存しよう♫

Superlittleboo
Superlittleboo @cook_40036220

長女が教えてくれた裏技です✿
種とラップ
空気に触れさせないことがキーです~
このレシピの生い立ち
種を入れると変色しないという説と、空気に触れさせないと変色しない説を、合体させた方法です~

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ワカモレを変色させずに保存しよう♫

Superlittleboo
Superlittleboo @cook_40036220

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種を入れると変色しないという説と、空気に触れさせないと変色しない説を、合体させた方法です~

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材料

  • ワカモレ お好きな分量
  • ラップ 表面が隠れる大きさ
  • アボカドの種 1個〜使った分だけ
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作り方

  1. 1

    お好みの方法でワカモレを作ったら...

    アボカドの種を捨てずに取っておく

    • ワカモレを変色させずに保存しよう♫作り方1写真
  2. 2

    アボカドの種を戻し入れ、
    ワカモレの表面にぴったりラップを張り付ける(ワカモレとラップの間に隙間がないように)

    • ワカモレを変色させずに保存しよう♫作り方2写真
  3. 3

    空気に触れた部分から変色していくので、ラップを表面に張り付けることで変色を防ぎます♫

    • ワカモレを変色させずに保存しよう♫作り方3写真

コツ・ポイント

ラップをワカモレの表面にぴったりと張り付けることがポイントです

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Superlittleboo
Superlittleboo @cook_40036220
2020/12/10 06:45に公開
なるべく化学調味料など使わずに料理しようと努力中素材の味が活かされるシンプルな味付けが大好き作りたい料理を作っているだけなので、どうぞ返レポなどお気遣いなく~随時レシピの見直しをしています。印刷された場合は最新版のご確認をお願いします~アメリカ在住です✿遅咲きながらインスタも...↓https://www.instagram.com/littlebooskitchen/
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このレシピのキーワード

ワカモレ アボカド

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