軽っ！ふわっ サックサクのフォカッチャ
koiko亭 @cook_40051688
ふわっと軽くてサックサクの
フォカッチャオープンサンド♡
茹で卵のペースト
香り立つ生マッシュルームを乗せたトースト
このレシピの生い立ち
フォカッチャのチーズ&オニオンが食べたくて
冷凍庫から出して
オープンサンドにしました。
マッシュルームを生でトーストしたらもっと美味しいかな？と試しましたが大正解でした。
軽っ！ふわっ サックサクのフォカッチャ
ふわっと軽くてサックサクの
フォカッチャオープンサンド♡
茹で卵のペースト
香り立つ生マッシュルームを乗せたトースト
このレシピの生い立ち
フォカッチャのチーズ&オニオンが食べたくて
冷凍庫から出して
オープンサンドにしました。
マッシュルームを生でトーストしたらもっと美味しいかな？と試しましたが大正解でした。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵をスライサーでカット
ロースハム薄切りを格子状にカット
マヨネーズ・ドライパセリ・レインボーペッパーで混ぜる -
- 2
チーズとオニオンのフォカッチャ
1枚を2枚に切り分けてこんがりとトーストします -
- 3
切り開いたフォカッチャにスライスチーズを乗せる
-
- 4
茹で卵とロースハムのペーストをフォカッチャに乗せる
生のブラウンマッシュルームを乗せてトーストする -
- 5
フルーツの盛り合わせとコーヒーを添えて
フォカッチャのオープンサンドは
お好みでタバスコをかけるとより美味しく頂けます -
コツ・ポイント
フォカッチャは、冷凍保存を使っているので軽くレンチンしてから1枚を2枚に切り開きます。
茹で卵ペーストが間に落ちない様にスライスチーズを敷きます。
生のブラウンマッシュルームは、トーストすると香りが立ちとても美味しいです。
つくれぽ
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