作り方
- 1
エビを洗う。鍋に水とエビを入れて中火でふつふつさせる。
- 2
アクが出るので取る。
- 3
中華スープの素を入れる。味見をして塩を入れる。
- 4
中火でふつふつさせて、溶き卵を回し入れて火を止めて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
コツ・ポイント
初めから、水でエビを煮るので出汁が出ます。朝ごはんに作りました、
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