1品でも満足！冷やしたぬきそば

Name: 1品でも満足！冷やしたぬきそば
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; きゅうり 1本; ハム 1パック(4枚); そば 200g位; 麺つゆ お好み; ネギ お好み; 天かす お好み; わさび お好み

暑くなる季節、さっぱりと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
妊娠期間中お店でよく食べていたものです。
家でも作れないかと考えました。お店はかまぼこの千切りも入ってたかな…思い出のひと品です。

材料

そばは茹で上がったら、素早く水で晒しぬめりを取った方がさっぱり美味しくいただけます。
そばが苦手な人はうどんでも美味しいです。

のぶまつ @cook_40299568

2023/04/20 09:47に公開

あまり料理が得意ではない私ですが、お姑さんや母に教わったレシピやクックパッドレシピで毎日試行錯誤し家事をしています。レシピの投稿を始めてから料理をすることが楽しいです。我が家で人気の料理を紹介します。よろしくお願いします。

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