即席！10分で豚肉の照り焼き

即席！10分で豚肉の照り焼き

my7033 @cook_40132986

毎日作るお弁当。卵焼きを作ったあと、どうにか楽にメインを作りたい、、と考えた結果、誕生した一品です。

このレシピの生い立ち
私は面倒なので、卵焼きを作った後のフライパンをキッチンペーパーで拭いて、作っています（笑）

毎日作るお弁当。卵焼きを作ったあと、どうにか楽にメインを作りたい、、と考えた結果、誕生した一品です。

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毎日作るお弁当。卵焼きを作ったあと、どうにか楽にメインを作りたい、、と考えた結果、誕生した一品です。

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私は面倒なので、卵焼きを作った後のフライパンをキッチンペーパーで拭いて、作っています（笑）

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材料

油
豚肉 150g
酒大さじ1
ねぎ 15cm〜
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1〜

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作り方

1

油をしいたフライパンで、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、酒大さじ１を入れ、臭みを飛ばしながら炒める。
2
酒のなくなってきたら、ねぎを入れ、混ぜるように炒める。
3

砂糖大さじ1、みりん大さじ1を入れ、最後に様子を見ながら醤油を大さじ1〜入れていく。
4

あっという間に完成＼(^o^)／
5

ちなみに、、
調理前にねぎは斜めに薄くスライスします。
我が家はいつも多めで20㎝分くらい入れます笑

コツ・ポイント

炒めるだけです！
醤油の量は適宜調整してください。

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my7033 @cook_40132986

2023/04/13 03:43に公開

2015.3.3入籍千葉県在住。料理は喜ぶ旦那の姿を見るため♡♡最近は大好きなデザート作り＆実家への差入れにハマってます(笑)