どこかの郷土の味ツナのかすべなます

ももは(キクママ)
ももは(キクママ) @cook_40162102

テレビで紹介されていたのを再現してみました。
和食の副菜に一度、試してみてください。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていので再現してみました。
その時は調味料の分量が出ていなかったので自分で探りました。

どこかの郷土の味ツナのかすべなます

テレビで紹介されていたのを再現してみました。
和食の副菜に一度、試してみてください。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていので再現してみました。
その時は調味料の分量が出ていなかったので自分で探りました。

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材料

  1. ツナ缶 1個
  2. 大根 15センチぐらい
  3. ねぎ 1/3本
  4. 味噌 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. からし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに調味料を合わせて混ぜておきます。
    みその塩分がそれぞれ違うので味を見て整えてください。

  2. 2

    大根おろしを削って水気を切っておきます。

  3. 3

    ねぎをみじん切りにしておきます。

  4. 4

    ボウルに大根おろしと刻みネギ・絞ったツナ缶を入れて混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

みその塩分が家庭によって違うので調味料を合わせた段階あで味を見て整えてください。

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