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米粉でフィッシュ&チップス
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米粉でフィッシュ&チップス-レシピのメイン写真

米粉でフィッシュ&チップス

sattisatty
sattisatty @cook_40216715

翌朝タルタルソースを作ってフィレオフィッシュ風にパンに挟んで食べました^ ^こっちがメインだったかもww
このレシピの生い立ち
そこに切り落としタラがあったから

翌朝タルタルソースを作ってフィレオフィッシュ風にパンに挟んで食べました^ ^こっちがメインだったかもww
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そこに切り落としタラがあったから

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米粉でフィッシュ&チップス

sattisatty
sattisatty @cook_40216715

翌朝タルタルソースを作ってフィレオフィッシュ風にパンに挟んで食べました^ ^こっちがメインだったかもww
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そこに切り落としタラがあったから

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材料

  • たら 2切くらい
  • 塩 小さじ1/2
  • 玉子 1個
  • 水 100cc
  • 米粉 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    たらに適量塩をして10分ほど置いてペーパーで水分臭みをとる

  2. 2

    玉子をよくかき混ぜ、水、米粉、片栗粉をよく混ぜ合わせる

  3. 3

    たらに衣をつけて少量の油で揚げ焼きに

  4. 4

    表面がカリッとしたらできあがり！

コツ・ポイント

たらの切り落としが安かったのでフィッシュ&チップス！！ベーキングパウダーがなくても玉子とお粉でふわカリッと揚がりました。

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sattisatty
sattisatty @cook_40216715
2023/04/18 04:10に公開
レシピを見ると楽しくなってきます。作るのも好きですけど…
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