ココア味♡♡コッペパンミニサイズ

三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602

ココア味♡♡コッペパンです。余りは冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
パンの作り置き保存に

ココア味♡♡コッペパンミニサイズ

ココア味♡♡コッペパンです。余りは冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
パンの作り置き保存に

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 純ココアパウダー 適量
  2. ドライイースト 3g
  3. 小さじ1
  4. トウキビ 大さじ3
  5. 米粉パウダー 250g
  6. 無塩バター 5g
  7. 打ち粉米粉 適量
  8. ぬるま湯 160cc
  9. エリスリトール 仕上がりに適量掛けて

作り方

  1. 1

    ボウルにパン生地を作り、捏ねる

  2. 2

    一つに生地をまとめる。丸く成形する

  3. 3

    1時間ベンチタイムです。ボウルごとラッピングして、発酵させる

  4. 4

    ベンチタイム後にガス抜きする

  5. 5

    コッペパンの形に成形する

  6. 6

    天板に並べて190度に予熱したオーブンにて13分焼く

  7. 7

    ☆照り出しに卵液を生地表面に塗り付けてから焼く★

  8. 8

    甘さ控えめなので、粉糖を掛けていただきます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
三毛猫調理愛好家☆★
に公開
つくれぽ感謝by三毛猫❀時短レシピ愛好家。気軽に作れるレシピ掲載中✾✿宜しくお願い致します。アレンジレシピ等、オリジナルレシピ順次掲載中。是非ご覧下さい。健康オタク気質なおひとり様です★☆マイペースに身体作りや食事知識を深めたいです。冷凍保存や手抜き簡易recipeはじめてみました(*'▽'*)閲覧に感謝です✨お料理の専門書に、我流アレンジを加えて作るのも、大好きです✨図書館や本屋さんで情報集めたり、美味しいものを食べに出掛けたり、息抜きも大切な時間です✨日々学び、創作意欲と発想アイデアを頂いてます✨食卓を囲んで、談笑しながら美味しいを探求中です。見つけて頂いた方々に口福と幸がありますように💗💗楽しみながら、3食の献立を調理して行く負担が少しでも軽減し、ご家族皆で美味しく召し上がって頂けたら、嬉しいです✨母の祖父が調理のプロ資格持ちです。元々が祖父や母の手習いのお料理を見様見真似で振る舞うことに対して、祖父のお料理を越えるものが作れる気がしないことにも、昔は強く苦手意識を抱えて居た為に、今後は、日々のお料理を好きになれたらもっと心から食べることも、調理も感覚的に楽しみたいと言う私の願いも込めてます。戦争がなければ、祖父は亡くなった友人と共同でお店を構えたがって居たので、祖父が大切にしていたこと。皆様を幸せなお料理で彩って家族で幸せに食卓を囲む事、笑顔にすることのお役に立てれば、幸いです✨
もっと読む

似たレシピ