ピーマンとジャコの炒め物
回しかけた醤油と鰹節が香ばしいいい香りがします
このレシピの生い立ち
シラスでも、出来て 副菜にもお弁当にも良く作ります。
作り方
- 1
ピーマンは千切りに。
- 2
フライパンにごま油をひき
ピーマンを炒める - 3
ジャコを投入
- 4
塩ひとつまみ
- 5
仕上げに醤油をフライパンの縁に
半回し程度 回しかけ、混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
シラスでも美味しいです。
ジャコによって塩味が違いますので、塩や醤油の量は変えてみてください
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