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イタリアン副菜☆
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イタリアン副菜☆-レシピのメイン写真

イタリアン副菜☆

なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365

イタリアンで揃えたい時の副菜です☆
このレシピの生い立ち
人参があまってしまったので。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 塩 小1
  • 蜂蜜 小1
  • お酢 大1
  • オリーブ油 小1
  • 胡椒 適宜
  • カシューナッツ 適当
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作り方

  1. 1

    人参をピーラーで細長く切る。

  2. 2

    塩小1と人参をビニール袋に入れ、揉んで30分おく。

  3. 3

    水分を除き、その他の調味料を追加し、さらに揉み、15〜30分おいたら出来上がり。

  4. 4

    お皿に盛り付けた後、カットしたカシューナッツを振りかけるとオシャレです。

コツ・ポイント

一度塩揉みをして、出てきた水分を抜いてからその他の調味料を追加します。

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なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365
2020/12/23 10:00に公開
簡単でおいしいお料理を☆つくレポとっても支えになります!!
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このレシピのキーワード

にんじん はちみつ カシューナッツ

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