うちの春の定番 たけのこサラダ
春のあと一品
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嫁さんと色々足したり引いたりして作ったレシピ。
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嫁さんと色々足したり引いたりして作ったレシピ。
たけのこの水分を拭き、食べやすい大きさの5mm厚さに薄切りにして、グリルで軽く焼き目をつける
ボウルに★を入れ混ぜておく
たけのこ、幅広に削ったパルミジャーノ、ちぎった生ハムを②のボウルに入れて和える
器に盛って木の芽をトッピングしたら完成!
グリル無ければフライパンにオイル適量、強火で焼き目を付けるとよい。
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