白菜とりんごのサラダ

白菜とりんごのサラダ-レシピのメイン写真

白菜とりんごのサラダ

森の雨音 @cook_40252223

旬のりんごと白菜を使って、ヨーグルトとレモンが爽やかなサラダ。りんごの甘酸っぱさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
採れたてのおいしいりんごを使っておいしいサラダを作りました。

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採れたてのおいしいりんごを使っておいしいサラダを作りました。

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森の雨音 @cook_40252223

旬のりんごと白菜を使って、ヨーグルトとレモンが爽やかなサラダ。りんごの甘酸っぱさが引き立ちます。
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材料

白菜 1/4株
りんご１こ
塩小さじ1
プレーンヨーグルト大さじ3
レモン汁 1個分

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作り方

1
白菜は洗って水気を切り、1センチ幅にザクザク切りにします。塩を全体にまぶして30分ほど置き、水気をよく絞ります。
2
りんごはくし形に切り5㎜の薄切りにします。
3
白菜とりんご、ヨーグルトも合わせます。
4
レモン汁も加え、全体をよく混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

炒ったくるみを加えてもおいしいです。

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森の雨音 @cook_40252223

2020/12/19 09:02に公開

シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞　など

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このレシピのキーワード

サラダ白菜りんごヨーグルト

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