米粉HMでマドレーヌ アレルギー対応
アレルギー給食弁当 @cook_40342692
小麦、乳、卵、豆乳不使用。アレルギー対応。カラフルでホワホワにできました。
このレシピの生い立ち
アレルギーでもみんなといっしょにマドレーヌが食べられるようにつくりました。
米粉HMでマドレーヌ アレルギー対応
小麦、乳、卵、豆乳不使用。アレルギー対応。カラフルでホワホワにできました。
このレシピの生い立ち
アレルギーでもみんなといっしょにマドレーヌが食べられるようにつくりました。
作り方
- 1
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- 2
粉50g→蒸してつぶしたさつまいもとかぼちゃ25g→油8g→酢2g→水30gの順に混ぜる。カップに入れる
- 3
粉50g→すりおろした人参15g→油7g→酢2g→水30gの順に混ぜる。カップに入れる。
- 4
こな100g、ココア10g、油12g、水55g、酢3g、さつまいもを1cm角に切って下に敷いた
- 5
180度で15〜20分焼く
-
- 6
粉200g、ココア20g、油30g、酢7g、水130g。シリコンのドーナツ型に入れて、180度で25分。ひび割れふわふわ
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コツ・ポイント
油を粉とよくすり混ぜる。
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