鯛とパクチーのレモン玉ねぎマリネ風

ひめさゆり
ひめさゆり @cook_40095997

鯛のお刺身とパクチーなどを、レモン玉ねぎだれで和えた簡単に作れるマリネです♪
おもてなし等にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
鯛のお刺身が安売りしていたので、以前に考えたレモン玉ねぎだれと、パクチーなどを合わせてマリネ風にしてみました。

鯛とパクチーのレモン玉ねぎマリネ風

鯛のお刺身とパクチーなどを、レモン玉ねぎだれで和えた簡単に作れるマリネです♪
おもてなし等にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
鯛のお刺身が安売りしていたので、以前に考えたレモン玉ねぎだれと、パクチーなどを合わせてマリネ風にしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 鯛のお刺身 200ℊ
  2. ミニトマト 3個
  3. レモンスライス 1枚~
  4. パクチー葉 適量
  5. レモン玉ねぎだれ ID:21018688
  6. 玉ねぎすりおろし 正味60g
  7. にんにくすりおろし(チューブ) 2ℊ
  8. 砂糖(きび砂糖) 4ℊ
  9. はちみつ 小さじ1弱
  10. 2ℊ
  11. こしょう 少々
  12. 醤油 2滴
  13. ポッカレモン 大さじ1+小さじ1
  14. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    レモン玉ねぎだれを作っておきます。

  2. 2

    鯛のお刺身を、薄切りにします。
    ミニトマトは輪切りにスライスし、レモンスライスは8等分位に小さく切ります。

  3. 3

    ボウルに、2と1のたれを入れて混ぜ、器に盛り、パクチーの葉をトッピングします。

コツ・ポイント

レモンスライスやパクチーは、お好みで量を調整しても良いと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ひめさゆり
ひめさゆり @cook_40095997
に公開
 いつも沢山の方々に検索して頂き、心から感謝申し上げます。
もっと読む

似たレシピ