おでんリメイク♫ お味噌汁
おでんの残りつゆで作るお味噌汁★
とても美味しい★
このレシピの生い立ち
おでんの翌日はこのお味噌汁をよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
おでんを食べ終わった後の残りのつゆは旨味がたっぷりのお出汁なので捨てずに活用しましょう。
-
- 2
今回は具材をすべて食べてしまったのでつゆだけですが、具も残ってる場合は適当に刻んでお味噌汁の具材にします。
-
- 3
おでんの残りつゆを鍋に入れて火にかけ、具材を入れて煮立ったら味噌を溶かし、普通にお味噌汁を作ります。
-
- 4
おでんの残りつゆだけで足りない場合は水を足してください。
今回は九条ねぎと油揚げのお味噌汁です。 - 5
器によそってできあがりです！
とても美味しいお味噌汁ができますよ！ -
- 6
【おでんリメイク 炊き込みご飯】
レシピID: 21454435 -
- 7
【便利！油揚げの冷凍保存】
レシピID: 21003088 -
- 8
【つゆが美味しい本格おでん】
レシピID: 21266500 -
コツ・ポイント
おでんの具材が残ったら、それもお味噌汁の具にしましょう。
つくれぽ
和洋中から漬け物、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを楽しんでいます。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。調味料や素材の良さを大切にしながら、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451983
