おでんリメイク♫ お味噌汁
マルコメくんのレシピ @marukomekun_recipe
おでんの残りつゆで作るお味噌汁★
とても美味しい★
このレシピの生い立ち
おでんの翌日はこのお味噌汁をよく作ります。
おでんリメイク♫ お味噌汁
おでんの残りつゆで作るお味噌汁★
とても美味しい★
このレシピの生い立ち
おでんの翌日はこのお味噌汁をよく作ります。
アプリでひらく作り方
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おでんを食べ終わった後の残りのつゆは旨味がたっぷりのお出汁なので捨てずに活用しましょう。
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- 2
今回は具材をすべて食べてしまったのでつゆだけですが、具も残ってる場合は適当に刻んでお味噌汁の具材にします。
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- 3
おでんの残りつゆを鍋に入れて火にかけ、具材を入れて煮立ったら味噌を溶かし、普通にお味噌汁を作ります。
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- 4
おでんの残りつゆだけで足りない場合は水を足してください。
今回は九条ねぎと油揚げのお味噌汁です。 - 5
器によそってできあがりです！
とても美味しいお味噌汁ができますよ！ -
- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
おでんの具材が残ったら、それもお味噌汁の具にしましょう。
つくれぽ
和洋中から漬け物、パン、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを満喫中です。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。「普通のスーパーで買える食材」を使いながら、ひと手間のコツで劇的に美味しくなる、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。ぜひ、お気軽にフォローしてくださいね！
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