ちくわは輪切りにする。

たまごにマヨネーズ(大1程度)を加えてといておく。

フライパンにごま油をあたためる。

ちくわをこんがりするくらい炒める。

青のりをふる。

溶き卵を加え、一呼吸おいてふわっと混ぜる。

器にもり、ガーリックソルトを振る。