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バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ
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バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ

まゆっぴ♡
まゆっぴ♡ @cook_40369277

米粉なのでもっちり感もあります。
お友達の子供にも好評だったのでレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
バター少なめ、卵はひとつ、米粉で。。
パウンドケーキを作りたくて♪

米粉なのでもっちり感もあります。
お友達の子供にも好評だったのでレシピにしました♪
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バター少なめ、卵はひとつ、米粉で。。
パウンドケーキを作りたくて♪

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バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ

まゆっぴ♡
まゆっぴ♡ @cook_40369277

米粉なのでもっちり感もあります。
お友達の子供にも好評だったのでレシピにしました♪
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バター少なめ、卵はひとつ、米粉で。。
パウンドケーキを作りたくて♪

米粉なのでもっちり感もあります。
お友達の子供にも好評だったのでレシピにしました♪
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バター少なめ、卵はひとつ、米粉で。。
パウンドケーキを作りたくて♪

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材料

  1. バター 30g
  2. さつま芋 100g
  3. バナナ 1本
  4. 卵 1個
  5. メープルシロップ 30g
  6. 米粉 100g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. 水 15g
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作り方

  1. 1

    バターは溶かしておきます。

  2. 2

    さつま芋を細かく切って軽く水にさらし、
    レンジ600wで4分加熱します。

  3. 3

    チンしたさつま芋とバナナをボウルに入れ、潰します。

  4. 4

    ③の中に溶かしたバター、卵、メープルシロップを入れ、泡立て器で混ぜます。

    • バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    米粉、ベーキングパウダーも加え、
    スプーンやヘラで混ぜます。

    • バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    水15gほど加え生地調節します。

    • バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に入れて
    予熱したオーブン180度で30分焼きます。

    • バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    完成です♡

    • バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

サツマイモを加熱してマッシュする事で、子供でも食べやすくしました♪

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まゆっぴ♡
まゆっぴ♡ @cook_40369277
2023/04/12 12:57に公開
ヘルシーおやつ、ごはん　おから，豆腐，米粉　などを使ったレシピが好きです♪ フォロー、つくれぽありがとうございます♡
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