【事前準備】お米に水、ターメリック、コンソメ顆粒を入れてまぜる。上にバターを乗せて炊飯ポチ。

玉ねぎをスライスして、バターで炒める。一度取り出して、牛乳、バター、固形コンソメ、小麦粉を入れて中火にかける。

この辺りで オーブンを200℃に余熱する。

とろみがついたら、玉ねぎを戻して塩コショウで味を整える。

耐熱皿にターメリックライス、ホワイトソース、チーズの順で重ねてオーブンで13分焼く。