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スナップえんどうと新玉ねぎミソマヨネーズ
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スナップえんどうと新玉ねぎミソマヨネーズ-レシピのメイン写真

スナップえんどうと新玉ねぎミソマヨネーズ

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

スナップえんどうとミソマヨネーズが合う!!
甘いサラダに新玉ねぎのピリッとが絶妙!!
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが沢山取れて、毎日違う味で調理してます。

スナップえんどうとミソマヨネーズが合う!!
甘いサラダに新玉ねぎのピリッとが絶妙!!
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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

スナップえんどうとミソマヨネーズが合う!!
甘いサラダに新玉ねぎのピリッとが絶妙!!
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スナップえんどうが沢山取れて、毎日違う味で調理してます。

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材料

3人分
  • スナップえんどう 10本
  • 新玉ねぎ 1/4玉
  • プチトマト 6個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ミソ 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは茹でたら冷水につけ、水分を切っておきます。玉ねぎは薄切りし水にさらし水切り。プチトマトは半分に切る。

    • スナップえんどうと新玉ねぎミソマヨネーズ作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズにミソとはちみつを加えて混ぜる。

    • スナップえんどうと新玉ねぎミソマヨネーズ作り方2写真
  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる。

    • スナップえんどうと新玉ねぎミソマヨネーズ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたら、出来上がり。

    • スナップえんどうと新玉ねぎミソマヨネーズ作り方4写真

コツ・ポイント

スナップえんどうは、冷水につけて色、プリっと食感が保たれます。半分にカット。注意!水分をしっかりと取らないと和えたあとが水っぽくなります。

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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
2023/04/18 13:20に公開
家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

ミニトマト 新たまねぎ スナップエンドウ はちみつ 味噌

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