バター無し★Xmasオーナメントクッキー
バター不使用！材料も作り方もシンプルな３種類の生地を、かわいくクリスマスオーナメントに仕上げました！
このレシピの生い立ち
娘と楽しく作れるクッキーにしたくて、手間がかからないよう★分量は測りやすく！★材料も作り方もシンプルに！してみました！
キッズと一緒に型抜きしたり、ツリーに飾ったり、ラッピングしたり…クリスマスムード楽しめます！
バター無し★Xmasオーナメントクッキー
バター不使用！材料も作り方もシンプルな３種類の生地を、かわいくクリスマスオーナメントに仕上げました！
このレシピの生い立ち
娘と楽しく作れるクッキーにしたくて、手間がかからないよう★分量は測りやすく！★材料も作り方もシンプルに！してみました！
キッズと一緒に型抜きしたり、ツリーに飾ったり、ラッピングしたり…クリスマスムード楽しめます！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵をほぐし、砂糖を加えホイッパーでよく混ぜる。さらに植物油を少しずつ加え更によく混ぜ、バニラエッセンスも加える。
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- 2
①を３等分し、小麦粉も３等分し、画像の様にプレーン・ココア・抹茶…３種類のボウルを作る。※小麦粉はプレーンが若干多め！
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- 3
それぞれのボウルの卵液に粉類を振るい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。柔らかい場合は小麦粉を加え程よい固さに調整する。
-
- 4
それぞれの生地をめん棒でのばし、丸型で抜いた生地の真ん中を更にツリー型で抜き、画像の様に入替えて２色のクッキーをつくる。
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- 5
170℃に予熱したオーブンでクッキーの厚さや大きさに合わせて15分を目安に焼く。裏返し2〜3分焼いて乾かせるとより丁寧。
-
- 6
余った生地は、好きな抜き型で抜いたり、アイスボックスにしたり…アイシングしても楽しいです^_^♪
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- 7
ラッピングして、ちょっとしたクリスマスギフトにしてもカワイイです(*˘︶˘*).｡.:*♡
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コツ・ポイント
○プレーン・ココア・抹茶生地、それぞれ同じ固さに仕上がる様、粉の量は調整を。
ココア・抹茶は生地がしまりやすい為、混ぜる小麦粉の量はプレーンより若干少なめに。
○生地は手につかない固さに。夏場は冷蔵庫で休ませてから伸ばすと扱いやすいです。
つくれぽ
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