春巻きの皮は四角が4個できるように縦、横に十字に切ります。

ボウルに★と豚ひき肉を入れて混ぜます。①、薄力粉を加えてよく練り混ぜ10等分にします。

フライパンにゴマ油を熱し③を両面焼きます。