我が家の豆腐ハンバーグ
家族全員がおいしいおいしいと完食したレシピ
ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
ひき肉が家にあったので作ってみました！
作り方
- 1
ひき肉、豆腐(水切りしなくてもOK)、卵、片栗粉、玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグを混ぜる
- 2
フライパンに油をひいて、中火で焼く。
裏返して弱火でじっくり焼く。
この間に調味料を混ぜておく。 - 3
酒、みりん、砂糖、醤油を入れ、煮絡めて完成。
- 4
お好みで大根おろし、しそ、ネギ等トッピングしてどうぞ！
おすすめは大根おろし！
コツ・ポイント
コツはとくにありません！笑
大人もこどもも「ウマっ！」ってなりました
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