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チーズin辛ラーメン
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チーズin辛ラーメン-レシピのメイン写真

チーズin辛ラーメン

テテペン
テテペン @cook_40414551

韓国のTVでよく見るラーメンアレンジで、チーズ、ソーセージ、ネギを入れてみました!卵を加えても美味しいです!
このレシピの生い立ち
BTSのメンバーがチーズラーメンを紹介していて、美味しそうだったので辛ラーメンで作ってみたら、ハマってしまいました!

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 長ねぎ 4/1本
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • ソーセージ 3本
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    長ネギを刻んでおく。ソーセージは、切り目を入れラップをし、電子レンジで1分30秒程度ボイルする(鍋にそのままでもOK)

  2. 2

    ①を準備する間に鍋に水を入れ沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら麺、スープ、かやくを全て入れる。

  4. 4

    長ネギ、ソーセージを入れて、2分〜3分で麺がほぐれてきたら火を止める。

  5. 5

    チーズをお好みで入れて(今回は2枚)軽く混ぜて完成!

コツ・ポイント

辛ラーメンレシピには4分30秒とありますが、3分くらいでちょうど良いと思います!(好みあり)ソーセージはボイルした方がヘルシーですが、そのまま入れてもOK!卵を落とすとよりマイルドになります。

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テテペン
テテペン @cook_40414551
2020/12/18 09:07に公開
とにかく大雑把ですが、コロナになって、お家時間で料理をするようになったので、その中で成功した料理を自分用メモとして記録してます:)ちなみにARMYです♡BTSが料理をしたりモッパンするのを見るのが大好きで、いつも食べたくなってしまい、よく真似して作ってます!
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このレシピのキーワード

ラーメン ソーセージ スライスチーズ 長ネギ

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