もろみ味噌とネギのピザ・冷凍ピザ生地で

まま蔵
まま蔵 @prey2615

もろみ味噌の甘味ととろけたチーズが意外とマッチします。ワインはもちろん、日本酒にもよく合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもろみ味噌を発見。

もろみ味噌とネギのピザ・冷凍ピザ生地で

もろみ味噌の甘味ととろけたチーズが意外とマッチします。ワインはもちろん、日本酒にもよく合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたもろみ味噌を発見。

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材料

1枚分
  1. 冷凍ピザ生地(約18センチ) 1枚
  2. もろみ味噌 大さじ2
  3. 刻みネギ 約50g
  4. ピザ用チーズ 7〜80g

作り方

  1. 1

    解凍した冷凍ピザ生地にもろみ味噌を塗る。

  2. 2

    刻みネギを散らす。

  3. 3

    ピザ用チーズをまんべんなく散らしてオーブントースターでチーズがとろける程度に焼けば出来上がりです。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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