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小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪
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小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜とほくほくじゃが芋をあわせてお味噌汁にしました♪じゃが芋はレンジで柔らかくしておけばすぐにできます♪
このレシピの生い立ち
ほくほくじゃが芋と、シャキシャキ小松菜をあわせてお味噌汁にしました。小松菜は冬に安くて栄養満点で嬉しい野菜です。

小松菜とほくほくじゃが芋をあわせてお味噌汁にしました♪じゃが芋はレンジで柔らかくしておけばすぐにできます♪
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小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜とほくほくじゃが芋をあわせてお味噌汁にしました♪じゃが芋はレンジで柔らかくしておけばすぐにできます♪
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ほくほくじゃが芋と、シャキシャキ小松菜をあわせてお味噌汁にしました。小松菜は冬に安くて栄養満点で嬉しい野菜です。

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材料

４人分
  1. 小松菜 1/4束（50g）
  2. じゃが芋 １個
  3. 油揚げ 15g
  4. 水 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて、1cm幅の拍子切りにします。レンジに2分かけます。

    • 小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    小松菜はよく洗って3cm長さに切ります。

  3. 3

    鍋に、じゃが芋・小松菜・油揚げを入れます。

    • 小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    水を入れて煮ます。本だしを加えます。

    • 小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    フツフツとして、小松菜に火がとおったら味噌を溶かします。

    • 小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪作り方5写真
  6. 6

    完成です！

    • 小松菜・じゃが芋のお味噌汁♪作り方6写真

コツ・ポイント

じゃが芋はレンチンしておくとすぐにできていいですよ。レンチンが面倒な方は、そのまま煮て柔らかくしてください。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/12/25 08:00に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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