簡単サクホロ！型抜き綺麗チョコクッキー★
LA＊LAママ☆ @cook_40382838
市販のような美味しさ♪サクホロなココアクッキー♪プレゼントにも！
冷蔵庫タイムもなしでお子様と即楽しく型抜き出来ます★
このレシピの生い立ち
子供と冷蔵庫タイムなしでも綺麗に型抜き出来て、味が絶品なココアクッキーを作りたかったので。
プレゼントにも崩れにくく、何度も試行錯誤してこの作り方に落ち着きました！
簡単サクホロ！型抜き綺麗チョコクッキー★
市販のような美味しさ♪サクホロなココアクッキー♪プレゼントにも！
冷蔵庫タイムもなしでお子様と即楽しく型抜き出来ます★
このレシピの生い立ち
子供と冷蔵庫タイムなしでも綺麗に型抜き出来て、味が絶品なココアクッキーを作りたかったので。
プレゼントにも崩れにくく、何度も試行錯誤してこの作り方に落ち着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵黄は室温に戻しておく。バターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくふんわりするまでホイッパーで混ぜ、卵黄を入れ混ぜる。
-
- 2
あれば、バニラエッセンスを入れ混ぜ、薄力粉とココアパウダーを入れヘラでさっくり混ぜていく。次に牛乳も入れ混ぜる。
-
- 3
生地がポロポロな感じになったら、手でこねる。
-
- 4
オーブンを170度に予熱する。
まな板の上で生地をお好きな厚みに伸ばす。 -
- 5
後はお好きな型で型抜き♪
-
- 6
170度で約15分焼いて完成♪
-
- 7
ココアなしで作っても、バタークッキーで美味しいです♪バタークッキーの場合は、牛乳を大さじ3にして作ると丁度良い生地です。
-
- 8
検索して下さった皆様、トップ10入りさせて頂き、ありがとうございました♡！
-
コツ・ポイント
焼けた直後は崩れ易いので、ラッピングする場合は、冷めてから移動させて下さい。
天板2枚分でビッシリ焼きたい分量は、材料の半分の量をプラスして作ると丁度良いです(*^^*)
多めに作って冷凍して、食べたい時に包丁でカットして焼いても♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451249
