サツマイモと酒粕の和トリュフ

Name: サツマイモと酒粕の和トリュフ
Cuisine: 日本語
Ingredients: きな粉 お好みで

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相性抜群！サツマイモと酒粕の和トリュフ
このレシピの生い立ち
酒粕はとても栄養価が高く若返りのビタミンB1、老化防止に効果のあるビタミンEも含んでいます。そして発酵食品なので腸内の善玉菌の餌となります♪
サツマイモも食物繊維たっぷり。

サツマイモと酒粕の和トリュフ

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材料

さつまいも
酒粕
きな粉お好みで

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作り方

1

甘くじっくり焼いた焼き芋or蒸した芋を準備する（皮も入れた方が最高に美味しいです）
2
芋をつぶして酒粕と混ぜる。
分量は半々でも良し、酒粕好きな人は酒粕多め、サツマイモ少な目でもOK♪
3
形を整えて出来上がり♪
黄な粉をまぶすと和トリュフになります(^^♪
4
発酵食品＋お野菜の組み合わせは腸のお薬になります(^_^)

コツ・ポイント

酒粕100gの中にはタンパク質が約15g含まれていますが、これは納豆100g、牛肉80g分に相当します。

育菌の為にも是非腸が喜ぶ食べ物を選んで下さいね(^_-)-☆

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つくれぽ

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2020/12/24 00:54に公開

kimamaCLUBは九州の良い物(無肥料無農薬など)を全国に良心的なお値段で提供するグループです＾＾ここへの投稿は体に優しい、子どもにも優しい、作り方もできるだけ簡単なレシピを出しております(*^-^*)是非よろしくお願いします♪http://kimamaclub.com/　(ブログ)http://kimama-club.shop-pro.jp/　(ショップ)

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