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菜の花お浸し
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菜の花お浸し-レシピのメイン写真

菜の花お浸し

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

後を引く中華風なお浸しです
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材料

  • 菜の花 1束
  • 塩 適量
  • ★ごま油 小さじ 2
  • ★中華だし 小さじ 1
  • ★白ごま 小さじ 1
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    たっぷりの沸騰したお湯に
    塩を入れる

  2. 2

    茎を先に1分程茹でて
    葉も入れて30秒程茹でる

  3. 3

    茹で上がったらザルに上げ
    冷水で冷ます

  4. 4

    しっかり絞る

  5. 5

    ごま油、中華だし、白ごま、麺つゆを混ぜ合わせる

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♪

  7. 7

    人気検索トップ10に入りました
    ありがとうございます♪

    • 菜の花お浸し作り方7写真

コツ・ポイント

茹ですぎないように注意する

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2020/12/18 12:12に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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おひたし 菜の花

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