ドイツのクリスマスマルクトで食べたマッシュルーム炒めを真似て作りました。コクのある炒め物でご飯にも、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
ドイツのクリスマスマルクトで食べたマッシュルームの炒め物が美味しかったので、似た感じに作ってみました。本物はサワークリームを使っていたと思いますが、手軽に家にあるヨーグルトを添えて。。