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ベーコン入りトマトチーズリゾット
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ベーコン入りトマトチーズリゾット-レシピのメイン写真

ベーコン入りトマトチーズリゾット

ゆーちゃまん
ゆーちゃまん @cook_40416394

香ばしいベーコンとさっぱりトマトが絶妙に絡み合います！チーズがいい仕事をする！
このレシピの生い立ち
余ったトマト缶半分を使い切りたくて、冷蔵庫にあまりなにもないけど！というときに作りました。

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余ったトマト缶半分を使い切りたくて、冷蔵庫にあまりなにもないけど！というときに作りました。

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ベーコン入りトマトチーズリゾット

ゆーちゃまん
ゆーちゃまん @cook_40416394

香ばしいベーコンとさっぱりトマトが絶妙に絡み合います！チーズがいい仕事をする！
このレシピの生い立ち
余ったトマト缶半分を使い切りたくて、冷蔵庫にあまりなにもないけど！というときに作りました。

香ばしいベーコンとさっぱりトマトが絶妙に絡み合います！チーズがいい仕事をする！
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余ったトマト缶半分を使い切りたくて、冷蔵庫にあまりなにもないけど！というときに作りました。

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材料

1人前
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク(チューブ) 1cmくらい
  • ベーコン 1枚
  • カットトマト缶 半分
  • ご飯 好きなだけ
  • とけるチーズ 好きなだけ
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • パセリ 少し
  • コンソメ 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを弱火で温めてニンニクを入れて炒める

  2. 2

    いい匂いがしてきたらベーコン投入してさらに炒める

  3. 3

    カットトマト、ご飯、とけるチーズ、コンソメを入れて水分が無くなるまで煮詰める

  4. 4

    仕上げに粉チーズとパセリで完成

  5. 5

    ※ご飯の量に応じてコンソメ調整してください！ニンニクはもっと入れても美味しいです。

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでなくてももちろんオッケー！みじん切りした玉ねぎとかキノコ類を追加で入れると更に美味しいかも！ベーコン以外でも挽肉とかソーセージでも美味しいと思います！

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ゆーちゃまん
ゆーちゃまん @cook_40416394
2020/12/27 05:44に公開
可愛いお料理が大好きです(*^^*)♡
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このレシピのキーワード

トマト缶 ベーコン にんにく ご飯 スライスチーズ

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