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香り際立つ、圧力鍋のスパイスカレー
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香り際立つ、圧力鍋のスパイスカレー-レシピのメイン写真

香り際立つ、圧力鍋のスパイスカレー

ナラカラカチート
ナラカラカチート @cook_40176014

簡単で美味しくて、更に!
景子先生ありがとう♬
#カレー#かんたん#ナラカラカリー
このレシピの生い立ち
パン&料理教室をしています。
レッスンで人気のカレー粉の販売を販売始めました。
stores キッチンスタジオカチート
https://yucachito.stores.jp/
カレー粉の他に酒粕入りのスパイスココアや、チャイなども販売中♪

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材料

  • オリーブ油 大さじ3
  • ニンニク(スライス) 3片
  • 生姜(千切り) 親指大1片
  • 塩、胡椒 適量
  • 骨付き鶏肉 500g
  • たまねぎ(スライス) 3個
  • バター 50g
  • ヨーグルト 200cc
  • トマト缶 1缶
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 400cc
  • カレー粉 大さじ6(大さじ3×2)回
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作り方

  1. 1

    まずは圧力鍋にオリーブ油を入れます。
    そこに、ニンニクスライス、千切り生姜,
    軽く塩、胡椒した、骨付き鶏肉を炒めます。

    • 香り際立つ、圧力鍋のスパイスカレー作り方1写真
  2. 2

    ちょっと炒めて、全体に焼けたようになったら、スライスした、たまねぎ三個分を入れ炒めます。

    • 香り際立つ、圧力鍋のスパイスカレー作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったら、
    狐色になるまで炒める

  4. 4

    3にレシピのすべての材料と、カレー粉半分をいれます。

    • 香り際立つ、圧力鍋のスパイスカレー作り方4写真
  5. 5

    全体を混ぜたら蓋をして、ピンが上がって、シュルシュルしてきたら、8分加熱後自然放置で圧が下がるまで待つ。

    • 香り際立つ、圧力鍋のスパイスカレー作り方5写真
  6. 6

    5に、残りのカレー粉をいれて、5分加熱したら完成!

コツ・ポイント

カレー粉を2回に分けることで
香りが際立ちます。
ルーのカレーでもお試しください(╹◡╹)

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ナラカラカチート
ナラカラカチート @cook_40176014
2020/12/27 05:51に公開
奈良市のパン&料理教室キッチンスタジオカチートです。HP yucachito.comインスタ yucachito で日々のパンや小ネタ色々を発信しています。スタジオでパン教室料理教室を中心にパナソニックリビングショウルーム奈良や奈良県結婚応援団員として婚活パン教室と共にカチートのカレー粉と花チャイをHPや、旬の駅ならやま、京都、大阪店.よってって秋篠店で販売中!
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このレシピのキーワード

カレー トマト缶 にんにく バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21454191
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