カブの葉ふりかけ

カブの葉ふりかけ-レシピのメイン写真

カブの葉ふりかけ

OKAN食堂 @cook_40095484

白ご飯　食べすぎ注意！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。これが食べたくて、カブを買うほどです^ - ^ カブはポトフにして、葉っぱはふりかけに…！捨てるところ無しです！

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母がよく作ってくれました。これが食べたくて、カブを買うほどです^ - ^ カブはポトフにして、葉っぱはふりかけに…！捨てるところ無しです！

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白ご飯　食べすぎ注意！
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母がよく作ってくれました。これが食べたくて、カブを買うほどです^ - ^ カブはポトフにして、葉っぱはふりかけに…！捨てるところ無しです！

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母がよく作ってくれました。これが食べたくて、カブを買うほどです^ - ^ カブはポトフにして、葉っぱはふりかけに…！捨てるところ無しです！

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材料

カブの葉　（小カブで三つ分）
ごま油大さじ1
ジャコ好きなだけ
ゴマ好きなだけ
一味唐辛子お好みで
★カツオパック（使い切りタイプ） 1袋
★醤油大さじ3
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ1強

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作り方

1

カブの葉を、細かく刻む。
2

熱したフライパンに、ごま油を入れ、カブの葉、ジャコを入れて炒める。（30秒くらい）
3

★調味料を全て入れ、水分がなくなるまで中火で炒める。
4

火を止めて、ゴマを入れ、混ぜて完成！
（お好みで一味唐辛子もゴマと同じタイミングでお試しください）
5

粗熱が取れたら、容器に移してね！

コツ・ポイント

水分が飛ぶまで、丁寧に混ぜながら炒めてくださいね。白ご飯食べすぎ注意です！おにぎりの具材にもどうぞ！

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OKAN食堂 @cook_40095484

2020/12/25 05:38に公開

基本、お料理は得意ではありません。こんな私でも作れる、特別な材料を使わず作れる簡単レシピを紹介できればと思います♬

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