卵不使用☆くるりんアメリカンドッグ
えるきるのきる @cook_40365401
ホットケーキMIXと水だけの生地で作るウインナーロール風アメリカンドッグです
このレシピの生い立ち
アメリカンドッグを食べたくなったけど一工夫したかった
卵不使用☆くるりんアメリカンドッグ
ホットケーキMIXと水だけの生地で作るウインナーロール風アメリカンドッグです
このレシピの生い立ち
アメリカンドッグを食べたくなったけど一工夫したかった
アプリでひらく作り方
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生地はレシピID:21300210と同じものを使います。8等分した生地を細長く伸ばす。巻くソーセージの３倍くらいの長さ目標
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- 2
ソーセージに巻く
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- 3
あらかじめ熱しておいた油で揚げる
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- 4
程よい色合いになったら油から上げる
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- 5
できあがり。
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コツ・ポイント
生地を伸ばすとき、揚げると膨らむので端っこは細くしておくといいです。中心にソーセージがある分、ドーナツよりは火通りにくいですが、油が高温だとすぐ焦げるので注意。ホットケーキMIXは森永の普通のホットケーキMIXを使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21454937
