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じゃがいもとピーマンのごま和え
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じゃがいもとピーマンのごま和え-レシピのメイン写真

じゃがいもとピーマンのごま和え

mana♡キッチン
mana♡キッチン @cook_40344529

ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのピーマンがおいしい、ごま和えはいかがでしょうか。
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材料

2人前
  • じゃがいも 300g
  • ピーマン 3個
  • ごま油 大さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • ★白すりごま 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦に細切りにします。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたら1、★を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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mana♡キッチン
mana♡キッチン @cook_40344529
2023/04/20 08:11に公開

このレシピのキーワード

ごま和え ピーマン じゃがいも

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