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10分味噌汁
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10分味噌汁-レシピのメイン写真

10分味噌汁

クックKT3S28☆
クックKT3S28☆ @cook_40383042

美味い早い
このレシピの生い立ち
嫁が家事を放棄するため、身に付いてしまった時短レシピ。

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材料

2人分
  • 水 400ml
  • 味噌 大さじ1弱
  • ほんだし(顆粒) 小さじ2分の1
  • 好きな野菜(極薄切り/キノコ類はざく切り) 適量
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作り方

  1. 1

    水、ほんだしを入れて強火で沸騰させる。(この後も、火を弱めることはない)

  2. 2

    沸騰させる間に野菜を切る。(火が通りづらい順に)

  3. 3

    切ったものから鍋に放り込む。

  4. 4

    全部火が通ったら(勘でOK)火を止め、味噌をといたら完成!

コツ・ポイント

強火でガンガン煮る。火を入れてから10分で終わるよ。

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クックKT3S28☆
クックKT3S28☆ @cook_40383042
2020/12/22 13:32に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 キノコ 味噌

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