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ささみと豆腐のとろ～りスープ
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ささみと豆腐のとろ～りスープ-レシピのメイン写真

ささみと豆腐のとろ～りスープ

りえ743
りえ743 @cook_40093480

ささみが意外と柔らかくなり食べやすいかなと
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素が中途半端に残っていたので味付けが薄くても材料次第でどうにかなるかなと

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鶏ガラスープの素が中途半端に残っていたので味付けが薄くても材料次第でどうにかなるかなと

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りえ743
りえ743 @cook_40093480

ささみが意外と柔らかくなり食べやすいかなと
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鶏ガラスープの素が中途半端に残っていたので味付けが薄くても材料次第でどうにかなるかなと

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材料

２人分
  • ささみ 2本
  • 片栗粉 大さじ１
  • 湯 400㏄前後
  • 鶏ガラスープの素 大さじ１強
  • 豆腐 150グラム
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    スジをとったささみは食べやすい大きさにそぎ切りにする

    • ささみと豆腐のとろ～りスープ作り方1写真
  2. 2

    ①のささみに片栗粉をまんべんなくつける

    • ささみと豆腐のとろ～りスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし沸騰したらそこに鶏ガラスープの素をいれとかし②をいれかきまぜながら加熱

    • ささみと豆腐のとろ～りスープ作り方3写真
  4. 4

    ③に手で食べやすい大きさにした豆腐をいれ加熱

    • ささみと豆腐のとろ～りスープ作り方4写真
  5. 5

    ④にねぎもいれ彩りを

    • ささみと豆腐のとろ～りスープ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり～

    • ささみと豆腐のとろ～りスープ作り方6写真

コツ・ポイント

とろみがあるのでちょっと肌寒いかなという日にぴったり
シンプルで楽チンが良いよね

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りえ743
りえ743 @cook_40093480
2023/04/09 07:28に公開
後々【これだけ考えて作ったのよ】とダンナに見せつけるための記録。ほぼ私の自己満足記録だけどね。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 片栗粉 ささみ 湯 豆腐

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