スジをとったささみは食べやすい大きさにそぎ切りにする

①のささみに片栗粉をまんべんなくつける

鍋に湯を沸かし沸騰したらそこに鶏ガラスープの素をいれとかし②をいれかきまぜながら加熱

③に手で食べやすい大きさにした豆腐をいれ加熱

④にねぎもいれ彩りを

出来上がり～