フライパンを使わない鍋キューブ塩豚丼

フライパンを使わない鍋キューブ塩豚丼-レシピのメイン写真

フライパンを使わない鍋キューブ塩豚丼

はるっち☆☆ @cook_40397343

鍋キューブを使ったひとり飯です。フライパンを使わないのと洗い物も少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
鍋キューブを使った豚丼をフライパンを使わないでできないかと思いトライしました。

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鍋キューブを使ったひとり飯です。フライパンを使わないのと洗い物も少なくて済みます。
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材料

1人分

豚バラ薄切り 100g前後
ネギ(白い部分) 20cm程度
塩胡椒適量
☆酒大さじ2
☆レモン汁小さじ2
☆ニンニクチューブ 2cm程度
☆鍋キューブ　鶏だしうま塩味半かけ
卵黄 1個

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作り方

1

豚バラ薄切りを食べやすい大きさに切る。ネギも食べやすい大きさに斜め切りに。
2

豚バラ肉に軽く塩胡椒をして揉み込む。
3

☆を事前に混ぜておく。特に鍋キューブは細かく砕いてよく混ぜる。
4
豚バラ肉とネギと☆をジップロックに入れ、☆が全体に行き渡るように揉み込む。
5
ジップロックの中身をネギの上に豚バラが乗るように耐熱皿に乗せる。
6
軽くラップをして600W／4分レンチン。
7
丼ご飯の上に5を乗せ、卵黄をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ジップロックで☆が全体に行き渡るようによく揉み込んでください。

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はるっち☆☆

はるっち☆☆ @cook_40397343

2020/12/25 04:45に公開

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