むき海老は、背ワタを取って洗い、細かく刻む。ホタテも細かく刻む。
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

鍋にオリーブ油、玉ねぎ、にんにく、塩をいれて火にかけ、炒める。玉ねぎがしんなりしたら、むきえび、ホタテを入れて炒める。

トマト缶を入れて、弱火～中火で15分煮る。粉チーズを入れて、塩コショウで味を調える。

鍋に2ℓの湯を沸かし、ゼンヌードルを7分茹でる。
茹であがったらザルでお湯を切って器に盛り、トマトソースをかける。