【超簡単】炊飯ジャーでローストビーフ
ヒデキンクッキング @cook_40187944
超簡単で超美味しいです！食べ方もいろいろアレンジ出来ます。絶対オススメレシピです^_^
このレシピの生い立ち
おせち料理にローストビーフを入れたいなって。コストコで思わずお肉を手にしてました^_^;
【超簡単】炊飯ジャーでローストビーフ
超簡単で超美味しいです！食べ方もいろいろアレンジ出来ます。絶対オススメレシピです^_^
このレシピの生い立ち
おせち料理にローストビーフを入れたいなって。コストコで思わずお肉を手にしてました^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
牛の塊肉を準備
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- 2
マジックソルトを準備
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- 3
フォークで肉をザクザクして、マジックソルトをたっぷりすり込みます
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- 4
常温で30分程放置
- 5
面全てに焦げ目をつけます。焼く時間で切った時の断面の見た目が決まります！レア感好きな人は強火でサッと
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- 6
焼きあがったら、アルミホイルで包みます
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- 7
こんな感じ
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- 8
アイラップに入れて、空気をしっかりと抜いて結びます
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- 9
炊飯器に熱湯とお肉を投入！
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- 10
浮いてこないように皿で押さえます
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- 11
で、保温。レア感好きな人は30〜60分。ミディアム感好きな人は60〜120分とお好みをみつけて下さい
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- 12
完成！！写真は30分位です。
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コツ・ポイント
下準備のマジックソルトはたっぷりが美味しいです。食べる時はワサビ&追いマジックで食べるのがオススメ！
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