ボールで卵をとく

☆の材料を全て１に入れて混ぜる。
バターは溶かすか柔らかくしておくと楽。

オーブンに発酵機能があれば45℃で20分ぐらいやって、あと適当にほっといた。というか他のことしてたら時間が経ってた。

ナッツとドライフルーツを生地に混ぜる。
オーブンは180℃に予熱。

成形して30分くらい焼く。
中まで火が通らないし焼くと膨らむので、高さは5.6センチがいいと思う。

焼きたてに溶かしバターを塗る。グラニュー糖も。生地の甘さ控えめなので多めの方が美味しい。底まで。

粗熱をとったら冷蔵庫。
冷めたら粉糖をかける。午前中に作れば午後に最後までできた。