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レシピ4-レシピのメイン写真

レシピ4

やまちゅる
やまちゅる @cook_40179946

簡単に具沢山味噌汁が作れます。
このレシピの生い立ち
ま=豆 ご=ゴマ は=発酵食品
や=野菜 さ=魚 し=キノコ類
い=芋類 わ=海草類

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材料

  • 冷凍とん汁の具 1袋
  • ちくわ 3本
  • 乾燥わかめ 適量
  • 冷凍キノコミックス 適量
  • だしの素 適量
  • 味噌 適量
  • ゴマ 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    材料は これだけです。

    • レシピ4作り方1写真
  2. 2

    切るのはちくわのみ!

    • レシピ4作り方2写真
  3. 3

    冷凍キノコミックス!
    しいたけ、しめじ、えのき(自家製)

  4. 4

    だしの素を入れて、具材が煮えたら、火を止め味噌を入れます。

    • レシピ4作り方4写真
  5. 5

    仕上げにゴマをかけます。

    • レシピ4作り方5写真

コツ・ポイント

味噌は、水約1カップ(200ml)に対して大さじ1程度が目安とありますが…
うちは、水800mlに対して大さじ3杯にしてます。

うちは、赤味噌 大さじ2杯、米味噌 大さじ2杯です。

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やまちゅる
やまちゅる @cook_40179946
2020/12/30 01:01に公開

このレシピのキーワード

キノコ ワカメ ちくわ ゴマ 味噌

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