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おいしい手作り和風ドレッシング
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おいしい手作り和風ドレッシング-レシピのメイン写真

おいしい手作り和風ドレッシング

つばめサロン
つばめサロン @cook_40066958

市販のドレッシングがどれも好きじゃなくて、
結局いつもこれです。
コールドプレスの菜種油で良質な油を摂取♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルでつくったら不評でした。
亜麻仁油でもトライしましたが不評でした。
このドレッシングにはやっぱり菜種油♪
コールドプレスのひまわり油もあったので、
それでもいけると思います。

市販のドレッシングがどれも好きじゃなくて、
結局いつもこれです。
コールドプレスの菜種油で良質な油を摂取♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルでつくったら不評でした。
亜麻仁油でもトライしましたが不評でした。
このドレッシングにはやっぱり菜種油♪
コールドプレスのひまわり油もあったので、
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おいしい手作り和風ドレッシング

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つばめサロン @cook_40066958

市販のドレッシングがどれも好きじゃなくて、
結局いつもこれです。
コールドプレスの菜種油で良質な油を摂取♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルでつくったら不評でした。
亜麻仁油でもトライしましたが不評でした。
このドレッシングにはやっぱり菜種油♪
コールドプレスのひまわり油もあったので、
それでもいけると思います。

市販のドレッシングがどれも好きじゃなくて、
結局いつもこれです。
コールドプレスの菜種油で良質な油を摂取♪
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オリーブオイルでつくったら不評でした。
亜麻仁油でもトライしましたが不評でした。
このドレッシングにはやっぱり菜種油♪
コールドプレスのひまわり油もあったので、
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材料

3日分
  • 玉ねぎ 70g
  • 人参 30g
  • 胡椒の粒 10粒
  • 醤油 大さじ2〜3
  • 塩 3g
  • 砂糖 5g
  • 酢 40g
  • コールドプレス菜種油 80g
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作り方

  1. 1

    ブレンダーに玉ねぎと人参を切って入れる

  2. 2

    菜種油以外の材料も投入してミキサーにかける

  3. 3

    ドレッシングの容器に移し替えてから菜種油を入れ、シェイクする

コツ・ポイント

長期保存すると油が酸化して体に悪いので、3日分くらいで使い切れる量です。
菜種油はコールドプレスのものを生食するとオメガが取れると本で読んだので、質の良い高級菜種油を使っています。
フランス語ではCOLZAです

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つばめサロン
つばめサロン @cook_40066958
2020/12/29 19:46に公開
スイス在住16年目。オーソモレキュラーアカデミー認定 分子栄養学アドバイザー1日3食しっかり食べることで、忙しいお母さんや成長期のお子さんに必要な栄養が体に行き渡り、元気になります。「本当にバランスの良い食事」の参考になれば幸いです。公式ライン @505ubiytインスタ  @tsubamesalon33アメブロ  https://ameblo.jp/genevelife17
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このレシピのキーワード

にんじん 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21466933
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