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艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)
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艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)-レシピのメイン写真

艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)

レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158

すっかりご飯の代わりに定着してきたカリフラワーライス♪レクチンフリーにオイルコーティングしてツヤがあって冷めても美味しい
このレシピの生い立ち
何にでも合うカリフラワーライス!炒めたり、混ぜたり、いろんなアレンジで楽しめる♪レクチンフリー・低糖質お薦め食材はこちら
http://www.wellbeingshop.jp
詳しくはhttp://wellbeinglife.jp

すっかりご飯の代わりに定着してきたカリフラワーライス♪レクチンフリーにオイルコーティングしてツヤがあって冷めても美味しい
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艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)

レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158

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材料

1個分
  • カリフラワー 1個
  • プレミアムココナッツオイル 小さじ1
  • 岩塩ピンクソルト 小さじ1/2
  • お湯 1リットル
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作り方

  1. 1

    カリフラワー(芯の部分も)はザックリ小房に分ける。

    • 艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯にココナッツオイルと岩塩ピンクソルトを加えて茹でる。(カリフラワー1つで、大体1分程度)

    • 艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)作り方2写真
  3. 3

    包丁でみじん切りにしてもいいし。

    • 艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)作り方3写真
  4. 4

    フードプロセッサーなどで、みじん切りにしてもOK!

    • 艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)作り方4写真
  5. 5

    ごはんに負けない美味しい主食に♪

    • 艶☆カリフラワーライス(レクチンフリー)作り方5写真

コツ・ポイント

通常の時はプレミアムココナッツオイルで。
洋風の時は、有機グラスフェッド・ギーに代えるとまた美味しい!

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レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158
2020/12/30 07:51に公開
日本でレクチンフリー食の先駆けとなったBODY MIND SPIRIT 渡邊愛子の健康オタクブログと連動したレシピ集。http://wellbeinglife.jp/小腸に穴が開くことで様々な症状を引き起こしてしまうリーキーガット症候群を予防・腸壁の修復につながるレクチンフリー食は、ポイントを掴めば意外と簡単で、心と体が喜ぶ至福の美味しさ♪スタッフ皆で作り貯めて行っています☆
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カリフラワー

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