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♬簡単にできちゃう肉豆腐♬
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♬簡単にできちゃう肉豆腐♬-レシピのメイン写真

♬簡単にできちゃう肉豆腐♬

しゃけぱっぱ
しゃけぱっぱ @cook_40151214

切って煮るだけ簡単な肉豆腐です♬
このレシピの生い立ち
甘辛過ぎなすき焼きや肉豆腐が得意ではないので、自分好みにやや甘み抑えめで作ってみました！！

切って煮るだけ簡単な肉豆腐です♬
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しゃけぱっぱ
しゃけぱっぱ @cook_40151214

切って煮るだけ簡単な肉豆腐です♬
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甘辛過ぎなすき焼きや肉豆腐が得意ではないので、自分好みにやや甘み抑えめで作ってみました！！

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 長ねぎ 1本
  3. しらたき 1袋
  4. しいたけ(好きなきのこ) 好きなだけ
  5. 豚肉(牛肉でも) 300㌘くらい
  6. *醤油 大さじ4
  7. *酒 大さじ3
  8. *砂糖 大さじ3
  9. *みりん 大さじ3
  10. *水 2カップ
  11. *ほんだし 小さじ1
  12. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけの軸を切り、豆腐を8等分、長ネギは斜め切り、しらたきは食べやすく切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、お肉を軽くほぐしながら炒める。

  3. 3

    2に、*調味液を入れ、切った具材も並べ入れ、グツグツと強中火で20~30分煮る。

  4. 4

    煮汁が少なくなるまで！ネギもくたくたになるまで煮たら完成!!

コツ・ポイント

特にありません。

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しゃけぱっぱ
しゃけぱっぱ @cook_40151214
2020/12/27 12:53に公開
食べること、お酒を飲むことが大好きで、ズボラな私のレシピは、ほとんどが簡単に作れるもの!クックパッドで日々検索し、凝ったお料理や初めましてのレシピに出会い、参考にさせて頂いてます♪♪
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