作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥く。
- 2
濡らしたキッチンペーパーに包み、ボウルに入れ、大さじ2の水を入れてラップをし、4分30加熱する。
- 3
バター、塩を入れてマッシャーで潰す。
- 4
牛乳を少しづつ入れて混ぜる。
- 5
生ハムを広げる。
- 6
④のマッシュポテトを22g程度乗せて包む。
コツ・ポイント
チーズを入れても美味しいです！
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じゃがいもの旨味が感じられるように薄味で作ったマッシュポテトと、生ハムの塩気がベストマッチ！やみつきの美味しさです。
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とろける生ハム・マッシュポテト添え とろける生ハム・マッシュポテト添え
トロンととろける生ハムの脂がマッシュポテトとマッチ。生ハムのしょっぱさとマッシュポテトの甘みが絶妙なバランスの一品です。
ソフィ♥︎ -
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