じゃがいもの皮を剥く。

濡らしたキッチンペーパーに包み、ボウルに入れ、大さじ2の水を入れてラップをし、4分30加熱する。

バター、塩を入れてマッシャーで潰す。

牛乳を少しづつ入れて混ぜる。

生ハムを広げる。

④のマッシュポテトを22g程度乗せて包む。